Bize-Minervois

Bize-Minervois est située dans le département de l’Aude, en région Occitanie.

Toponymie
Du nom de personne gallo-romain Bisius (ou Bitius) et du suffixe -anum signifiant « domaine ». Soit Bize le « domaine de Bisius/Bitius. »
Attestée sous les formes anciennes Villa Bizani en 1040, Bidanum de Alleriis en 1222,
Bizan de las Alheras en 1222, Visan les Alières en 1409, Bizan en 1584, Bize de las Allières en 1590, Bize en 1596 et Bize-Minervois depuis 1936
Les Allières soit une référence à la culture de l’ail, soit une référeence à l’eau.
Minervois, du nom du village de Minerve de l’Hérault pour distinguer Bize.

Porte Saint-Michel

Vestige de l’ancien village fortifié du Moyen Âge (XIIIe siècle), située près de la Place aux Herbes.

Église Saint-Michel

La première charte faisant mention de l’Église de Bize est datée de l’an 91L
En cette année l’Archevêque de Narbonne fonde la paroisse de Saint Pierre de Bizan. L’Église fut par la suite dédiée à Saint-Michel.
L’extérieur ne présente pas d’intérêt, il ne subsiste de la primitive Église que les dalles de pierre qui en constituent le pavement. Sous chaque dalle repose un des Seigneurs de Bize ou un Consul, ce qui justifie qu’on les ai conservées.
L’intérieur a été remanié avant la Révolution de 1789. Le retable imposant est surmonté de la statue de saint Michel (l’ange qui terrasse le démon). Les colonnes des côtés sont en marbre de Caunes et au dessus deux cornes d’abondance avec des feuilles de laurier et des têtes d’ail.
La pièce maîtresse de cet ensemble est l’autel, un petit chef-d’œuvre ! Sept variétés de marbre style Louis XV. Les deux anges adorateurs sont en marbre de Carrare dont l’un est un chef-d’œuvre. (L’ensemble, a été classé par les Beaux-Arts). Les deux statues que l’on voit sur les côtés : Saint Pierre avec les clefs et Saint Paul avec une épée.
La grille du chœur est du 18e. La vierge en bois doré (Notre Dame de Bize) est du 15e, elle est en bois d’olivier sur le triptyque qui se trouve derrière elle, on peut voir d’un côté saint Dominique et de l’autre côté sainte Catherine de Sienne.
Il est à remarquer également une porte de sacristie avec des cabochons en losanges qui date du 16e. (In fiche signalétique de l’église)

autel, retable (maître-autel) : marbre ; pierre, 17e, 18e siècles

La partie centrale du retable est constituée d’une statue de saint Michel, que supporte un cul-de-lampe. Le tableau d’autel a été remplacé par une œuvre moderne représentant deux anges. Il était encadré de deux colonnes de marbre. De chaque côté, entre deux colonnes de marbre supportant des demi-frontons incurvés surmontés de cornes d’abondance, se trouvent les statues de saint Pierre et de saint Paul sur des culs-de-lampe semblables à celui du saint Michel. De chaque côté, des ailerons de pierre blanche ornés de guirlandes de fleurs. Le maître-autel, de transition Louis XV-Louis XVI, est en marbre blanc avec des décorations de marbre brun. Au-dessus du tabernacle se trouve une exposition en forme de gloire, avec cinq têtes d’angelots. De chaque côté, un ange de marbre blanc agenouillé sur un nuage. (In https://pop.culture.gouv.fr/notice/palissy)